|
|
Pastasalade Met Prei, Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 plakjes schouderham,3 plakjes kaas,3 theel.mosterd,200 g pasta,snufje versgemalen peper,1 dunne prei,1 bakje salade(ham/prei),2 sinaasappels(hand),snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen. Doe de ringetjes in een vergiet en schenk er kokend water over. Laat ze goed uitlekken. Schil de sinaasappel(s) dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit, vang het sap op. Snijd de ham en kaas in reepjes. Giet de pasta af. Roer in een schaal de ham-preisalade met het opgevangen sap en de mosterd door elkaar. Schep de nog warme pasta met de preiringetjes, de sinaasappelstukjes, de ham en de kaas erdoor. Breng de salade op smaak met zout en peper. Laat de salade afkoelen en minstens 1 uur afdekt in de koelkast staan, zodat de smaak kan doortrekken.
|
|
|